12月に毎年恒例「大根炊き」を、文月葉月、弥生卯月、睦月如月で行いました。入居者様に包丁やピーラーを使用し大根の皮をむいて半月切りに切っていただきました。

職員はハラハラしていましたが、包丁使いがお上手な方が多かったです。

普段は食事が食べにくい方も、ペロリと食べて「出汁がおいしい」「もっと食べたい。よく炊けてる。」と喜んでおられました。